可倾式电加热夹层锅是以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高温度可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

产品信息：

名称：200L可倾式电加热夹层锅

品牌：耀邦

材质：304食品级不锈钢

锅胆工艺：一次冲压成型、无焊接

设备参数：

规格型号 200L 
包 装 木架 
外观尺寸 1200*1100*1200mm 
重 量 约138kg 
整机功率 18kw 
电源电压 380v 
价 格 面议 
产 量 200L

产品特点
1、通过电加热管加热导热油实现无压加热，加热温度可达到260度。
2、受热面积大，加热均匀，热效率高。
3、加热的速度快，物料沸腾时间短。
4、使用安全、操作方便、应用广泛。
5、实现自动搅拌，搅拌均匀，不糊锅底。
6、多种出料方式：立式和可倾式（可倾斜90度，出便出料）。
7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造，前者卫生要求不高的可采用。
8、时间温度可以控制。

使用与操作：
1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油，加注时油位以出油口漏油为准。
2加油时应把气孔即漏油口打开，以便排气。
3加油到达油位时，让其停止待10分钟后，然后关闭注油口，再加热。
4加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。
5设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。
6加入物料，一般物料加入五分之四为好。
7加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。
 

故障常见及处理： 
1、如果温度升的太快，不开锅：导油少。 
2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。 
3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。 
4、如发现喷油现象，绝对是油中有水，请立即更换。 
5、请一定连接地线。

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